Grand Marché Truffes
et Gastronomie
Rognes
20 décembre 2009
Programme
11h00 - Inauguration du Marché
11h30 - Défilé dans les
rues du ,marché
Confrérie du diamant noir et de la gastronomie
Confrérie mycogastronomie gaillarde
Le galoubet de LAMBESC
15h30 - Conférence
Une truffe â gagner en cours d'exposé
17h00 - Tirage au sort de la tombola
500g de truffes
1 week-end gourmant autour de la truffe pour 2 personnes
Nombreux autres lots
Animations
130 stands de produits du terroirs : truffes, foie gras,
charcuterie fine, volailles, champignons, confiseries...
Le petit train et les diablines d'Aix en Provence
La ferme pédagogique: comment les animaux vivent
à la ferme? Veau, moutons, chèvres, âne, basse-cour..
Présence d'un éleveur de chiens
truffiers de race
Lagotto Romagnolo
Démonstration de cavage
Restauration
Dans les restaurants du village et sur le marché
Dégustation de brouillades aux truffes
Autres spécialités des terroirs
Vin chaud